Някой ще кажат ,че не е полезно , но поне е вкусно.
Ето я рецептата за тези картофени кюфтета
Сваряваме 1 кг.картофи. Обелваме ги и докато са топли ги намачкваме или пасираме до получаването на хомогенна смес.Прибавяме малко сол ,чубрица и черен пипер по желание.Също така и около 100-150 гр.настърган кашкавал.
От готовата смес оформяме малки кюфтенца и пържим в загрята мазнина.
Приятен апетит !
