Необходими продукти:
за 8 палачинки
1 чаена чаша брашно
1 чаена чаша прясно мляко
2 яйца
1-2 суп.л олио
1 чаена л.сол
1 чаена л захар
Разбъркваме яйцата като постепенно прибавяме захарта,солта,олиото и прясното мляко.
Към получената хомогенна смес прибавяме и брашното.Разбъркваме добре и сме готови да започнем с приготвянето на така любимите ни палачинки.Ако сместа ни се стори рядка,може да добавим още малко брашно.Сместа трябва да е гъста като боза./баничка с боза - любимата закуска на едно поколение / .В предварително нагрян тиган, намазан с малко мазнина изсипваме една доза / с черпак средна големина/.След 1-2 мин.обръщаме палачинката и така до свършване на сместа.
Можем да ги сервираме с мед,сладко от ягоди,боровинки или каквото обичате по ваш вкус.
Приятен апетит!
1 чаена чаша брашно
1 чаена чаша прясно мляко
2 яйца
1-2 суп.л олио
1 чаена л.сол
1 чаена л захар
Разбъркваме яйцата като постепенно прибавяме захарта,солта,олиото и прясното мляко.
Към получената хомогенна смес прибавяме и брашното.Разбъркваме добре и сме готови да започнем с приготвянето на така любимите ни палачинки.Ако сместа ни се стори рядка,може да добавим още малко брашно.Сместа трябва да е гъста като боза./баничка с боза - любимата закуска на едно поколение / .В предварително нагрян тиган, намазан с малко мазнина изсипваме една доза / с черпак средна големина/.След 1-2 мин.обръщаме палачинката и така до свършване на сместа.
Можем да ги сервираме с мед,сладко от ягоди,боровинки или каквото обичате по ваш вкус.
Приятен апетит!
