вторник, 4 декември 2012 г.

КРЕМ КАРАМЕЛ

Сигурно няма човек който да не обича този така вкусен десерт.
Какво ни трябва за него ?

8 яйца
1л.прясно мляко
2 пакетчета ванилия
1ч.чаша захар

Всичките продукти разбъркваме до получаване на хомогенна смес.
Подготвяме чашките за крем карамела
Във всяка чашка сипваме по една чаена лъжичка захар и слагаме на котлона да се карамелизира.
Изчакваме да истине карамелизираната захар и разпределяме сместа в чашките.
поставяме чашките в една голяма тава и сипваме вода в тавата , така че да покрие чашките до средата.Печем на водна баня при 180-200 градуса на фурната за около 35-45 мин.

Приятен апетит !