неделя, 14 октомври 2012 г.

Гювече по капански

За 4 порции.

Продукти:
4-5 печени чушки
4-5 домати /може и консервирани/
2-3 скилидки чесън
1-2 глави лук
200 гр. наденица
200 гр. сирене/кашкавал
4-5 яйца

Може да използваме един по- голям гювеч или четири малки гювечета.
Всички продукти нареждаме в гювеча по посочения ред. Най-отгоре слагаме сиренето и яйцата.
Може да добавим 2-3 лъжици мазнина.
Така приготвения гювеч  поставяме  във фурната на 180-200 градуса за около 35-40 мин.
Сервираме с чаша червено вино.
Приятен апетит!