неделя, 11 ноември 2012 г.

Пълнени чушки и домати



Лесно , бързо , вкусно.
За тази рецепта пригответе 5-6 чушки / още по-добре ако са камби / и още толкова домати.
Почистваме ги добре, доматите издълбаваме.
Приготвяме следната смес :
Продукти за сместа
1 чаена чаша ориз / видът му определяте вие /
1 глава лук
3-4 моркова
Пюрето от доматите
Сол, черен пипер  за вкус. /пожелание и чубрица /
3-4 с.л.олио
250 гр.кайма по избор / може смес или само телешка /
Запържваме каймата и прибавяме последователно останалите продукти.Задушаваме за 10 мин.
Напълваме с готовата смес зеленчуците, поръсваме ги с  1-2 с.л олио и запичаме във фурната за около 30 – 35 мин при 180-200 градуса.
Добър апетит !