Как да си направим едно сладко изкушение за Новогодишните празници.
Предлагам ви една лесна и бърза рецепта за шоколадови трюфели.
Необходими продукти :
300 гр.сметана
1 бучка масло / колкото орех /
2 шоколада
какао на прах
натрошени ядки
Изсипваме сметаната в подходящ съд и слагаме на котлона да се сгорещи / без кипване /.
Добавяме маслото към сметаната и разбъркваме добре.
Натрошаваме шоколада.Поставяме го в студена стъклена купа и изсипваме сместа върху натрошения шоколад. Разбъркваме много добре и слагаме в хладилника за около два часа.
След като се охлади вече готовата смес, изваждаме от хладилника и сме готови за оформянето на трюфелите. Взимаме една супена лъжица и с нея загребваме от сместа .
Предварително сме си приготвили две купички - едната с натрошени ядки, а другата с какао на прах.Овалваме трюфелите в едната или другата смес по желание.Така получаваме два вида трюфели.
Приятен апетит!
