Необходими продукти:
750 гр тиквички
250 гр картофи
100 гр сирене /кашкавал
1 каф.чашка брашно
1 ½ чаени чаши олио
2 яйца
½ връзка копър
Сол и черен пипер на вкус
Сваряваме картофите и ги
намачкваме още докато са топли на пюре./Ако имате преса ги прекарайте през
нея/. Настъргваме на ренде тиквичките или ги прекарваме през пресата.
Към двата основни продукта
прибавяме яйцата, дребно нарязания копър,настърганото сирене/кашкавал, сол и
черен пипер на вкус.
Поднасят се с млечен сос,
кьопоолу или подходяща салата.
ПРИЯТЕН АПЕТИТ!
